Se ha demostrado que el ajo es eficaz en la prevención de la tensión arterial alta, es útil en el control de la diabetes, capaz de curar ciertos cuadros diarreicos, baja el riesgo de los ataques al corazón y elimina las células cancerosas.
Es quizás el remedio natural con mayores propiedades medicinales demostradas experimentalmente:
Efecto hipotensor a dosis altas, fluidificante de la sangre - muy utilizado por personas que han padecido trombosis, embolias o accidentes vasculares-, hipolipemiante -disminuye el colesterol LDL, es decir la lipoproteina que es nociva para el organismo-, antibiótico y antiséptico general, estimulante de las defensas, elimina parasitos.
En un estudio realizado por algunos de mis compañeros del IVIC, se pudo comprobar la fuerte actividad antitumoral de uno de los derivados del ajo, "el ajoene" en ratones de laboratorio.
Cancer Lett. 2006 Aug 8;239(2):298-304.
Ajoene inhibits both primary tumor growth and metastasis of B16/BL6 melanoma cells in C57BL/6 mice.
Taylor P, Noriega R, Farah C, Abad MJ, Arsenak M, Apitz R.
Laboratorio de Patología Celular y Molecular, Centro de Medicina Experimental, Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC), Caracas 1020-A, Venezuela.
Ajoene is an organosulphur compound derived from garlic with important effects on several membrane-associated processes such as platelet aggregation, as well as being cytotoxic for tumor cell lines in vitro. In the present study, we investigated the effect of ajoene on different cell types in vitro, as well as its inhibitory effects on both primary tumors and metastasis in a mouse model....
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