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Tuesday, September 23, 2008

Porqué los Optimistas son más Saludables que los Pesimistas?


Porqué los optimistas son más Saludables que los pesimistas?

(MedNews)


De acuerdo con una serie de estudios, los optimistas disfrutan de una mejor salud que los pesimistas.

En la revista “Harvard Men´s Heatlh Watch” del mes de Mayo, se analizan las posibles razones de esta relación.


En muchos estudios se ha reportado que el optimismo tiene influencia sobre la Salud. Entre los hallazgos tenemos:

• Sólo la mitad de los pacientes de bypass coronario que eran optimistas, requirieron una re-hospitalización al compararlos con los pacientes pesimistas.

• Los hombres con altos niveles de pesimismo, tenían 3 veces más probabilidad de desarrollar hipertensión.

• Las personas con emociones positivas tienen niveles de tensión arterial más bajos.

• En un estudio, los hombres más pesimistas tenían más del doble de probabilidad de desarrollar enfermedades cardíacas en comparación con los más optimistas.


Estos resultados son bastante convincentes. El optimismo es bueno para la Salud…. Una de las explicaciones podría ser que los optimistas disfrutan de mejor salud y viven más debido a que llevan estilos de vida más saludables, crean relaciones sociales significativas y se realizan mejores chequeos médicos.


Además, ser optimista puede tener beneficios biológicos, tales como menores niveles de stress y menos inflamación.



Algunos sostienen que el optimismo está ligado en parte a los genes. Personalmente pienso que es una actitud que podemos adoptar como propia. Si no somos “optimistas innatos”, de seguro podemos aprender a serlo. Como todo aprendizaje, lleva práctica, pero realmente funciona. Se puede aprender a ser optimista. Es consciente al principio…..luego forma parte de nosotros mismos.

Papel de los genes y el medio ambiente (incluyendo hábitos alimenticios) en el desarrollo del cáncer


Papel de los genes y el medio ambiente (incluyendo hábitos alimenticios) en el desarrollo del cáncer.


A

Porcentaje de contribución de los factores genéticos y ambientales en relación con el riesgo de cáncer (5-10% para los genes y 90-95% para factores ambientales).


B

Riesgos Familiares dependiendo del tipo de cáncer. Determinación del riesgo de padecer cáncer basándose en la frecuencia de la enfermedad en familiares directos (padres, hermanos, hijos) en comparación a la población en general.


C

Contribución en porcentaje de los factores ambientales. Los porcentajes aqui indicados representan la fracción atribuible de muertes por cáncer en relación con un factor ambiental específico.


Fuente: Anand P et al. Pharmaceutical Research, Vol. 25, No. 9, September 2008. The University of Texas M.D. Anderson Cancer Center, Houston, Texas 77030, USA.

Qué es la Homocisteína?


¿Qué es la homocisteína?

Homocisteína: Aminoácido (uno de los componentes fundamentales de las proteínas) normalmente presente en la sangre en pequeñas cantidades.


El exceso de homocisteína en la sangre puede favorecer la acumulación de placa grasa en las arterias. La homocisteína es producida por la digestión de proteínas.


Aunque nuestro organismo requiere concentraciones normales de homocisteína para formar y mantener los tejidos, las concentraciones excesivas pueden asociarse con cardiopatías y apoplejías.

Los niveles elevados de homocisteína en sangre se han identificado recientemente como factor de riesgo de vasculopatías coronarias, periféricas y cerebrales, entre otras patologías (incluyendo Alzheimer).


¿Cómo incrementa la homocisteína el riesgo de cardiopatía isquémica y de apoplejía? Las concentraciones elevadas de homocisteína pueden contribuir a la lesión de las paredes arteriales producida por el colesterol y otras sustancias. Es más probable que las arterias dañadas por este proceso se estrechen o cierren por completo.


¿Cómo regula el organismo la concentración de homocisteína?

En circunstancias normales, el exceso de homocisteína se elimina rápidamente. Con la ayuda de las vitaminas esenciales, el hígado transforma la homocisteína en aminoácidos que el organismo puede utilizar o descomponer para su excreción.


Un proceso muy importante en el que participa el ácido fólico es la formación de metionina a partir de la homocisteína, un proceso en el que se utiliza como cofactor la vitamina B12.


Es fundamental la suplementación de la dieta con los cofactores vitamínicos que participan en la rutas metabólicas de estos aminoácidos azufrados (homocisteína y metionia): la vitamina B6 o piridoxima y la vitamina B12 o cianocobalamina.


¿Qué efecto tiene la homocisteína en comparación con otros factores de riesgo cardiovasculares?


Se estima que las concentraciones elevadas de homocisteína pueden incrementar el riesgo de cardiopatías al mismo nivel que el tabaquismo y el colesterol.


¿Debería determinar mi concentración de homocisteína?

Este tema debería consultarlo con su médico. Los autores de la "American Heart Association's Science Advisory" (Consejos científicos de la Asociación Americana del Corazón) sugieren que las determinaciones de homocisteína deben realizarse en pacientes con una historia personal o familiar de cardiopatía.


¿Cómo puedo saber la concentración de homocisteína?

Existen análisis sanguíneos para ello.


Si tengo una concentración de homocisteína elevada, ¿cómo pudo producirse?


Las concentraciones elevadas de homocisteína pueden ser el resultado de una deficiencia de determinadas vitaminas esenciales. Además, muchas personas tienen un leve defecto genético en el metabolismo de la homocisteína. Las personas con esta anomalía relativamente frecuente requieren una dieta que satisfaga o exceda todas las recomendaciones sobre la ingestión de ácido fólico, vitamina B6 y vitamina B12.


¿Puedo controlar mi concentración de homocisteína?


En la mayoría de los casos, las concentraciones elevadas de homocisteína son fáciles de controlar. Sólo tiene que asegurarse de llevar una dieta equilibrada que incluya verduras de hoja verde, cítricos, legumbres, pescado, semillas y cereales. Si tiene alguna pregunta sobre su dieta, consulte con su médico.



Niveles de homocisteína: Normal: entre 5 µmol/L y 15 µmol/L. Moderado: entre 16 µmol/L y 30 µmol/L. Intermedio: entre 31 µmol/L y 100 µmol/L. Severo: > 100 µmol/L.


Zhonghua Yi Xue Za Zhi. 2008 Apr 8;88(14):990-3.

Zhang Y et al

Detrimental effects of homocysteine on insulin release and apoptosis of pancreatic beta cells

PMID: 18756974


Ann Clin Biochem. 2008 Sep;45(Pt 5):476-80.

Kassab A et al

Homocysteine enhances LDL fatty acid peroxidation, promoting microalbuminuria in type 2 diabetes.

PMID: 18753419


J Endovasc Ther. 2008 Aug;15(4):399-407.

Heneghan HM, Sultan S.

Homocysteine, the cholesterol of the 21st century.Impact of hyperhomocysteinemia on patency and amputation-free survival after intervention for critical limb ischemia.

PMID: 18729558


Neurochem Int. 2008 Aug 3.

Kumar M et al

Homocysteine decreases blood flow to the brain due to vascular resistance in carotid artery.

PMID: 18725259


Clin Med. 2008 Aug;8(4):384-7.

Cardiovascular disease--the silent killer in rheumatoid arthritis.

Kumar N, Armstrong DJ.

Rheumatoid arthritis (RA) is a multisystem disease with high rates of morbidity and mortality. In recent years, there has been increasing focus on the growing rates of cardiovascular disease (CVD) in RA, over and above expected levels allowing for 'traditional' risk factors. In this paper the impact of CVD in RA, the relative contributions of traditional risk factors and novel risk factors (including homocysteine, oxidised low-density lipoprotein, high-sensitivity C-reactive protein and leptin), and the need to address cardiovascular risk in the fight against premature death from coronary artery and stroke disease in RA are discussed.

PMID: 18724604


VIDEO: FORMACION DE PLACA ARTERIAL



El Sol....Efectos Positivos y negativos en nuestra Salud.


El Sol....Efectos Positivos y negativos en nuestra Salud.

Hoy en día hay mucha inquietud acerca de la exposición al Sol y la aparición de cáncer de piel.

El negocio de bloqueadores solares (sunscreens) está en pleno apogeo. Pero...es realmente el Sol tan malvado como lo pintan? No lo es.


El problema comienza cuando abusamos de su presencia. La exposición excesiva al Sol, sobre todo en épocas de verano ó en países de clima tropical, ó personas con piel muy sensible, si puede causar ciertos inconvenientes.


Pero al mismo tiempo, necesitamos del Sol en nuestra piel para la formación de vitamina D. Aproximadamente el 90% de esta vitamina se forma a través de nuestra piel al contacto con el Sol.

La deficiencia de vitamina D se ha relacionado con gran cantidad de enfermedades, entre ellas diversos tipos de cáncer, enfermedades óseas, autoinmunitarias, cardiovasculares e hipertensión, depresión, entre otras.

Un excesivo uso de protectores solares, puede crear problemas y deficiencia de vitamina D en nuestro organismo.


Que debemos hacer?

Si vamos a exponernos al Sol, tratemos que sea temprano en la mañana ó en la tarde. Utilizar sombreros y ropa si vamos a estar un tiempo prolongado bajo el Sol.

Protejamos nuestros ojos de los rayos ultravioleta con un par de lentes oscuros de buena calidad.


Ser cautelosos con el bloqueador solar. En caso de que no podamos evitar exponernos al Sol al mediodía ó por un tiempo prolongado, ó nuestra piel sea delicada, sí, debemos utilizarlo, pero con mesura. Debe existir un equilibrio. No olvidemos que es igualmente importante mantenernos bien hidratados y consumir alimentos ricos en antioxidantes mientras estamos bajo el Sol.


Prog Biophys Mol Biol. 2006 Sep;92(1):9-16. Epub 2006 Feb 28

Reichrath J.


The challenge resulting from positive and negative effects of sunlight: how much solar UV exposure is appropriate to balance between risks of vitamin D deficiency and skin cancer?http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6TBN-4JCCFC9-2&_user=10&_rdoc=1&_fmt=&_orig=search&_sort=d&view=c&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=46396ec3601849db6e9f93ac78fd732c


Recent Results Cancer Res. 2007;174:197-204.

Sinclair C.


Vitamin D--an emerging issue in skin cancer control.

Implications for public health practice based on the Australian experience.

Over recent years, the evidence has been accumulating that vitamin D has a positive impact on our health. This is likely to have an impact on the future of our public health advice related to skin cancer prevention. This paper explores, from a public health perspective based on Australian experience, how skin cancer prevention messages need to be managed in light of new information about vitamin D and in particular, the times when sun protection advice should be provided. ...


Adv Exp Med Biol. 2008;624:1-15.

Holick MF.

Sunlight, UV-radiation, vitamin D and skin cancer: how much sunlight do we need?


Vitamin D is the sunshine vitamin for good reason. During exposure to sunlight, the utraviolet B photons enter the skin and photolyze 7-dehydrocholesterol to previtamin D3 which in turn is isomerized by the body's temperature to vitamin D3. Most humans have depended on sun for their vitamin D requirement. Skin pigment, sunscreen use, aging, time of day, season and latitude dramatically affect previtamin D3 synthesis. Vitamin D deficiency was thought to have been conquered, but it is now recognized that more than 50% of the world's population is at risk for vitamin D deficiency. .....

El Cigarrillo ES Nocivo para la Salud


Está científicamente demostrado lo nocivo que es el cigarrillo, no solamente para la persona que fuma, sino también para aquellos que rodean al fumador (fumadores pasivos).


Fumar produce cáncer, además de muchos otros problemas en nuestro organismo, tantos que no cabrían en este comentario. El tabaco es la principal causa de muertes prevenibles, enfermedades y discapacidades en el mundo.


• Cada año mueren 5 millones de personas en el mundo a causa del tabaquismo.

• Se espera que en el año 2030 sean 10 millones de muertes de las cuales 7 millones ocurrirán en países pobres.

• La mitad de la gente que fuma va a morir de una enfermedad relacionada al consumo de tabaco.

• Los fumadores viven en promedio 10 años menos que los no fumadores y esta reducción es mayor en función de la cantidad fumada.


Las consecuencias del tabaco para la salud son de dos tipos.

Aquellas debidas al consumo directo y aquellas debidas a la exposición involuntaria al humo de tabaco ambiental (tabaquismo pasivo). También hay consecuencias inmediatas (el consumo de tabaco comienza a dañar el organismo apenas se comienza a fumar) y consecuencias que se observan años después de empezar a fumar.


Los primeros informes mostrando que el consumo de tabaco es causa de enfermedad aparecieron ya a principios del siglo XX. Hasta la fecha se han publicado miles de artículos y revisiones sobre el tema que muestran que el tabaquismo se asocia con alteraciones en todos los órganos y sistemas.




"No hay droga más peligrosa que el cigarro, la nicotina afecta a casi todos los órganos del cuerpo"


El tabaco se compone de las hojas y tallos secos de la planta llamada Nicotinia tabacum, misma que contiene una de las drogas conocidas más poderosas, implícita en su mismo nombre: la nicotina. Ésta es un potente estimulante del sistema nervioso central y extremadamente tóxica, tanto que si una persona consumiera sólo dos o tres gotas al mismo tiempo se ocasionaría la muerte.


La actividad de fumar cigarro se vuelve popular durante la Primera Guerra Mundial, debido a que los soldados fumaban porque les disminuía el apetito, les servía de tranquilizante y además, era fácil llevarlos a todos lados por su tamaño. Nadie se imaginaba siquiera los efectos nocivos del tabaco hasta que, en 1930, se tuvo la primera evidencia científica de la relación del cigarro con deficiencias en la salud. Poco a poco, el cigarro fue formando parte de la vida de muchas personas que al paso del tiempo se vuelven fumadores dependientes del tabaco; por eso se les dificulta deshacerse del vicio a pesar de saber que pueden incluso morir a raíz de su adicción.


El sistema respiratorio tiene su propia forma de limpieza, ésta cuenta en algunas partes específicas con cilios (vellosidades microscópicas parecidas a pequeñas escobas) encargadas de remover el polvo. Por cada cigarro que una persona consuma, también aspira una mezcla tóxica de gases y aire que cuenta con más de 4 mil clases diferentes de químicos, sustancias irritantes y cancerígenas. Por esto es que el humo del cigarro detiene total o parcialmente el movimiento de los cilios, entorpeciendo el proceso natural de limpieza de nuestro sistema respiratorio, y colocando en él las sustancias tóxicas antes mencionadas.


Además, como el humo contiene sustancias como el arsénico, cianuro, monóxido de carbono y fenol, entre otras, su alta toxicidad también ocasiona decesos. Si esto fuera poco, después de fumar, la persona tiene que soportar el humo en sus pulmones por más de 8 horas, que es el tiempo en que el vaho tarda en retirarse en nuestro aparato respiratorio. Esto ocasiona diferentes enfermedades en las vías respiratorias, como son enfisema pulmonar y cáncer.


La nicotina es una sustancia química muy potente que se encuentra en el tabaco; cuando éste se absorbe, la nicotina pasa a la sangre y circula junto con ella hasta llegar al cerebro en tan sólo siete segundos después de la inhalación del humo.


A su paso por los vasos sanguíneos, la nicotina los va reduciendo así como la cantidad de sangre que llega al corazón, y aumenta la necesidad de oxígeno del cuerpo. Esto provoca una aceleración de los latidos cardiacos y la presión sanguínea. También existe un mayor riesgo de contraer enfermedades del corazón, arterias y vías respiratorias.




La recomendación, muy simple: No fumes. (A menos que estés tratando de matarte a ti mismo ó a los que te rodean). Me perdonan la crudeza, pero es la verdad. Fumar es como irse envenenando de a poco. Toma tu decisión hoy mismo. Aférrate a la vida. Dile NO al cigarrillo.


Esta página está excelente.

Explica gran parte de los tóxicos que se encuentran en el cigarrillo. Una gran ayuda para quien va a dejar de fumar.

Después de leer esto, no creo que le queden más ganas:


Los Químicos en el Humo del Tabaco

Existen más de 4,000 químicos en el humo del cigarro.Más de 50 de estos son cancerosos. Muchos de los químicos que contiene el cigarro se encuentran en el lugar de trabajo y están regulados por OSHA. Algunos otros se hallan en algunos productos caceros comunes. A continuación una lista breve de los tóxicos del cigarrillo.




HORA DE DEJAR DE FUMAR


Existen muchas formas para dejar de fumar y muchos recursos que pueden ayudar. Los miembros de la familia, amigos y compañeros de trabajo pueden apoyar o animar, pero el deseo y compromiso de dejarlo debe ser una decisión personal.

La mayoría de las personas que han podido dejar de fumar exitosamente hicieron al menos un intento sin éxito en el pasado. Se debe tratar de ver los intentos fallidos para dejar de fumar no como fracasos, sino más bien como experiencias de aprendizaje.A continuación, se presenta una lista de consejos para las personas que se sientan preparadas para dejar de consumir tabaco:


Hacer una lista específica de razones por las que uno quiere dejarlo, incluyendo beneficios a corto y largo plazo.


Solicitarle ayuda al médico. Averiguar si los medicamentos de prescripción podrían ayudar y consultar acerca de los parches (Nicorette).


Solicitarle apoyo a los miembros de la familia, los amigos y los compañeros de trabajo. Fijar una fecha para dejar de fumar y deshacerse de todos los cigarrillos para dicha fecha.


Dejar de fumar por completo, de una vez.


Hacer más ejercicio, ya que esto ayuda a aliviar la urgencia de fumar.


Elaborar planes acerca de lo que se va a hacer, en lugar de fumar, al estar estresado o en otros momentos en que sienta la urgencia del tabaco; se debe ser lo más específico posible.


Evitar los escenarios y situaciones en donde se fume mucho y en los cuales sea más probable que la persona fume.



Y yo agregaría: cada vez que vayas a fumar un cigarrillo, piensa en tus seres queridos (esposo, esposa, novio (a), hijo, hija, padres)....piensa que cada cigarrillo te acorta el tiempo de vida que podrías disfrutar junto a ellos. Si eso no es suficiente incentivo, la verdad que no se que más pueda serlo.Escribe un diario. Cada día que no fumes, escríbelo. Expresa lo bien que te sientes y el beneficio que le estás haciendo a tu organismo al rechazar esa droga. Es tu éxito.


Retinoblastoma en una bebe de un año. En la foto se ve una luz blanca, primer indicio de que algo podría no estar bien.


Esta noticia me pareció importante destacarla.

Es el caso de dos madres, una en Florida y otra en Inglaterra, que se hicieron amigas por internet y se enviaban fotos de sus respectivos bebés. En una de las fotos enviadas por Megan, la madre de la bebé de la foto, a su amiga Madeleine, una analista de negocios, ésta ultima notó algo extraño en el ojo izquierdo de la bebé, y recordó un artículo que había leido hace tiempo acerca de retinoblastoma (un cáncer que se genera en la retina) y como lucen en una fotografía disparada con flash.


Madeleine le comunicó a su amiga su inquietud, que podría ser aceratada o no, y al dia siguiente Megan llevo a la niña al pediatra, el cual confirmó el diagnóstico hecho por su amiga en Inglaterra.Lamentablemente la bebé perderá el ojo izquierdo, pero salvará su vida.Esto también nos demuestra la importancia de tener cierto conocimiento en cuestiones de salud.


Artículo original:

Woman spots baby’s eye cancer onlineU.K. mom saw tumor that doctors missed: ‘Anybody would have done it’



Un poco de información sobre el Retinoblastoma:



El retinoblastoma es una enfermedad por la cual se forman células malignas (cancerosas) en los tejidos de la retina. El retinoblastoma a veces es provocado por una mutación en un gen transmitida de padres a hijos. Un niño que padece de retinoblastoma hereditario tiene riesgo de contraer retinoblastoma trilateral y otros cánceres. Entre los signos que pueden indicar retinoblastoma están “pupila blanca” y dolor o enrojecimiento ocular. Para detectar (encontrar) y diagnosticar el retinoblastoma, se utilizan pruebas que examinan la retina. Ciertos factores afectan el pronóstico (probabilidad de recuperación) y las opciones de tratamiento.

El Problema de Obesidad en niños


El problema de Obesidad en los niños.

El inicio de enfermedad cardiovascular puede presentarse desde la más tierna edad. Sin dejar de mencionar otro tipo de enfermedades, como la diabetes, la hipertensión y el cáncer.


A nivel mundial hay preocupación por los índices alarmantes de obesidad en niños. El problema comienza en la casa, donde a los niños se les permite comer demasiados dulces, caramelos y todo tipo de confitura principalmente elaborada con azúcar y harinas refinadas. Para completar el cuadro, muchas veces acompañada de alimentos fritos.

Encima de todo esto, los niños hoy en día permanecen más sedentarios que nunca, viendo la televisión ó frente a una computadora (y con un refresco en la mano).


Es por eso imprescindible tener un buen ejemplo en el hogar. Los padres son el modelo a seguir y deben enseñar a sus hijos, educándose ellos primeramente para poder demostrar la manera correcta de alimentarse y de llevar un estilo de vida saludable. Por tanto, no es solamente la responsabilidad que tenemos para con nosotros mismos, sino también con el cuidado de la salud de las generaciones futuras.


Cuando realize las compras en el mercado, lleve a sus niños. Muéstrele cual es la manera adecuada de elegir los alimentos. Por muy pequeño que sea, el niño entiende. De preferencia a los alimentos sanos y de calidad.


En la casa, trate de involucrarlos en la preparación de los alimentos, verduras, ensaladas, lavando las frutas, por muy pequeña que sea la tarea, incluyalos. Cree una situación agradable, un momento en el que puedan compartir y al mismo tiempo sea una instrucción de vida para sus hijos. El discernimiento entre lo que es bueno y lo que es malo para nuestra salud, empieza desde la cuna. Tengalo siempre presente.

El agua


El agua es una de las formas más simples y certeras para desintoxicar nuestro organismo.


Seamos cautelosos con el origen de la misma. Tratemos en lo posible de que provenga de botellas de vidrio, y lo ideal sería conocer la fuente de donde fue recolectada.

Exijamos como consumidores agua de alta calidad

Una Manzana al día mantiene al Doctor en la Lejanía


Según el dicho, una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía.
Y científicamente tiene mucho de cierto.
Además de vitaminas y minerales, las manzanas poseen una sustancia denominada "Pectina".
La pectina forma parte de la fibra soluble. Gracias a su capacidad de absorción de agua, la pectina aumenta el volumen de las heces.
La pectina también tiene efectos beneficiosos: ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre. Es capaz de unirse a los ácidos biliares, facilitando su expulsión junto con las heces, por lo que presenta efectos hipocolesterolémicos (disminuye los niveles de colesterol en sangre), lo cual contribuye a la disminución del riesgo de aparición de enfermedades cardiovasculares.La manzana es una excelente fuente de potasio.
La pectina puede mejorar la intolerancia a la glucosa.
Su consumo puede resultar beneficioso en personas diabéticas ya que al disminuir la velocidad de paso de los azúcares del estómago al duodeno, se evita que aumenten de forma brusca los niveles de glicemia (azúcar en sangre).
Lo que debemos tener en cuenta es que la si la pectina se consume junto con ciertos medicamentos, puede reducir la absorción de los mismos.
La pectina sirve para desintoxicar nuestro organismo, ya que nos ayuda a eliminar ciertos metales pesados tóxicos, tales como plomo y mercurio. (La piel de los cítricos y el cilantro tienen la misma propiedad).
La manzana posee también propiedades antivirales y puede proteger frente a enfermedades respiratorias, tales como el asma.
La manzana podría también reducir el riesgo de cáncer, hipertensión y enfermedades cardiovasculares, gracias a sus compuestos bioactivos (flavonoides).
Poseen propiedades antioxidantes. Contienen vitamina C.
El cáncer de próstata también se podría prevenir consumiendo manzanas, gracias a la quercitina, una sustancia presente en esta fruta, la cual es excelente para el corazón y la circulación en general. Las manzanas verdes son en especial una excelente fuente de pectinas.
Carcinogenesis. 2008 Apr;29(4):790-6. Epub 2007 Nov 16
Vanamala J, Glagolenko A, Yang P, Carroll RJ, Murphy ME, Newman RA, Ford JR, Braby LA, Chapkin RS, Turner ND, Lupton JR.
"Dietary fish oil and pectin enhance colonocyte apoptosis in part through suppression of PPARdelta/PGE2 and elevation of PGE3."
Propiedades de la Manzana

La Tensión Arterial y la Hipertensión


La tensión arterial alta es denominada el "enemigo silencioso", porque muchas veces no presenta una clara sintomatología sino hasta cuando ya está francamente establecida.


Algunas veces puede detectarse en un simple análisis de orina (por afectar los riñones, la creatinina, urea se encuentran por encima de los valores normales ó incluso la presencia de proteínas pueden denunciar un posible caso de hipertensión).


Pero la manera más segura de comprobarlo es a través de la toma de la tensión arterial. Por lo general las personas se toman la tensión arterial de vez en cuando, una vez al día, y una vez por mes.


La tensión arterial puede variar en el mismo día, por lo que lo ideal es tomarla en diferentes momentos y posteriormente sacar un promedio. Por lo general, será más elevada al levantarse en la mañana, al pasar de una posición horizontal a la vertical. (Debido a esto es que muchos infartos ocurren a primera hora en la mañana). Y por cierto, es mejor levantarse de a poco, no de golpe.


Mi consejo es comprar un tensiómetro y tenerlo en casa, sobre todo si existen personas que sufren de tensión arterial en nuestra familia (tanto baja como alta). Hoy en día es muy simple el aprender a tomar la tensión arterial con un tensiómetro digital y no requiere de mucho entrenamiento. Los tensiómetros digitales se podría decir que son a prueba de neófitos.


La tensión arterial es solo una, pero se mide en dos escalas: Sistólica (a la que le llaman "la alta" ó la primera lectura) y Diastólica ("la baja" ó segunda lectura). En mi opinión no deberían llamarle "alta y baja"ya que podría crear confusión.

Sistólica es cuando el corazón se contrae y expulsa la sangre hacia las arterias. Diastólica es cuando el corazón se relaja y se llena de sangre.


La sistólica debe estar entre 100 -140 mmHg, y la diastólica entre 60-100 mmHg. Lo normal es alrededor de 120 mmHg para la sistólica y 80 mm Hg para la diastólica. Esto puede variar a lo largo del día.


Porqué mi Dieta no Funciona?


Porqué mi dieta no funciona?


Porqué en lo que termino la dieta, al poco tiempo recupero todo el peso perdido y aun más?


Pues como diría Sherlock Holmes y mi profesora de Biología: "Elemental, mi querido Watson":


No se trata de hacer dietas, se trata de cambiar (y por siempre) tus estilos ó hábitos alimenticios. Hacer una dieta y luego esperar que nunca más recuperemos el peso, es como lavarse los dientes sólo el día lunes y esperar que sigan limpios hasta el sábado. Es un estilo de vida, con ciertos hábitos alimenticios que sabemos debemos respetar, lo que nos mantendrá en forma, en buena salud, con energía y satisfechos.


No se trata de pasar hambre. Eso no sirve. Es peor aun porque el organismo trata de resguardar más aun las reservas, pensando que estamos en época de "vacas flacas" (recuerden que nuestro organismo no ha evolucionado a la par que nuestra tecnología y sociedad moderna. No comida, para nuestro cuerpo significa "retener lo que hay".


El truco es saber que alimentos podemos consumir y que otros debemos evitar, algunos a toda costa, otros sólo consumirlos muy de vez en cuando para darnos un gustazo. Pero eso es todo, un gustazo, no todos los días, no todas las semanas.


Existen infinidad de alimentos que son nutritivos, los sabores inigualables, y una gran fuente de vitaminas, minerales, proteínas, glúcidos (de los buenos), y lípidos, y no ponen en riesgo nuestra salud.


Mi consejo es "hacer un contrato" con nosotros mismos, y proponernos mejorar nuestra alimentación, DE POR VIDA, comiendo de la manera más natural posible. Un tip: cuando vayas a consumir algo que compres en el mercado, lee primero la etiqueta de lo que contiene (no el precio, creeme, a mediano y largo plazo es una inversión) y si no entiendes lo que alli dice, no lo consumas.


Otro tip:

Algunas personas se benefician llevando un diario de los alimentos que consumen. Es muy sencillo. Simplemente anotar en una agenda lo que comemos durante el dia (desayuno, almuerzo, merienda, cena, alguna escapadilla a la nevera durante la noche....).

Esto nos hace más conscientes de lo que ingerimos. Luego de una semana podemos leer lo que hemos consumido y decidir si podemos hacer modificaciones para mejorarlo. Esto es muy útil si al mismo tiempo llevamos control del peso (en la misma agendita). Realmente funciona.


Fotos inspiracionales para aquellas personas que desean perder peso y mantenerse en su peso ideal.


Esto nos demuestra que con perseverancia y fuerza de voluntad, por amor a nosotros mismos y a nuestros seres queridos, si podemos cuidarnos y vivir una vida más saludable:



Perder peso no es algo que se logra de la noche a la mañana. Lleva tiempo lograrlo. Hay que mantenerse firme y ser perseverante. Busquemos apoyo de nuestros familiares, amigos, grupos, de ser necesario, para que nos motiven a seguir adelante. Pero la principal motivación e inspiración para hacerlo debe venir de nosotros mismos, desde muy adentro. Y hay que mantener esa motivación a diario.

El Selenio en la Dieta


Importancia del Selenio en la dieta


El selenio es un oligomineral que actúa como antioxidante, una sustancia que protege las células del organismo contra los efectos de los radicales libres.


Los radicales libres son desechos normales del metabolismo, pero pueden causar daño celular. El selenio puede funcionar sólo o como parte de los sistemas enzimáticos que evitan este ataque a las membranas celulares por parte de los radicales libres.

Funciones

Entre las funciones del selenio tenemos: Actuar como cofactor para la enzima antioxidante glutation peroxidasa

Ayudar al metabolismo de los aminoácidos que contienen sulfuro

Se une a los metales pesados y posiblemente reduce la toxicidad de la contaminación por mercurio

Permitir el desarrollo fetal normal durante el embarazo

Estimular la función inmunitaria

Asegurar la función adecuada de la glándula tiroides


Implicaciones En La Salud

Cáncer
Muchos estudios realizados acerca de la ingestión de selenio y niveles de selenio en sangre, han sugerido que las personas con mayor ingesta de selenio tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer o de morir de cáncer si ya lo han contraído.


Los tipos de cáncer que el selenio puede ayudar a prevenir incluyen: Pulmonar, Colorrectal Prostático, Cutáneo, Estomacal, De Seno.


Se cree que los efectos del selenio en el cáncer son debidos a su acción como antioxidante. Además, el selenio ayuda a estimular el sistema inmune, haciéndolo más capaz de combatir el cáncer.


Enfermedad Cardíaca

En estudios poblacionales, las personas con baja ingestión de selenio presentan evidencia de daño cardíaco, mientras que las que consumen mayor cantidad de selenio tienen menores riesgos de enfermedad del corazón.

Además, una deficiencia de selenio ha sido asociada con menores niveles de colesterol HDL, (colesterol bueno).La acción del selenio como antioxidante es probablemente el medio por el cual se protege al corazón.

El selenio y otros antioxidantes ayudan a limitar el colesterol LDL, el cual desencadena un proceso de oxidación que conlleva a la acumulación de plaquetas en las paredes arteriales y subsecuentemente, a una enfermedad cardíaca.


Artritis Reumatoide

Los radicales libres pueden promover la inflamación y destruir el cartílago y colágeno en las articulaciones, contribuyendo al dolor experimentado en la artritis reumatoide.

Como antioxidante, el selenio puede ayudar a limitar la producción de radicales libres y por tanto calmar el dolor de la artritis. Se cree que el selenio también afecta otras rutas bioquímicas que conducen a la artritis. Estudios en personas con enfermedades reumáticas, incluyendo artritis, han revelado que estos pacientes poseen bajos niveles de selenio en los tejidos.

Seleccione un cereal para el desayuno que sea rico en nutrientes (y que sea integral, no los cereales que se consumen en frío tan populares y que se mezclan con leche, ya que estos han sido preparados a muy altas temperaturas, formándose acrilamida, una sustancia potencialmente carcinogénica).Elija un arroz integral en vez del arroz blanco y pan entero de trigo o de centeno en lugar del blanco.

Elija pescado o mariscos para el almuerzo ó cena 2 veces a la semana.Elija carnes magras (y orgánicas!). No a las carnes obtenidas de animales a los cuales se le han inyectado hormonas para engorde. Son peligrosas para la salud. Acuérdense de que la leche de estas vacas inyectadas, y todo lo que se produzca como derivados de la misma (queso, yogurt, mantequilla), pueden contener estas hormonas (que afectan nuestra salud) y antibióticos que barren con la flora normal del intestino. (Cuando decimos flora, es porque es beneficiosa para nuestro organismo).


Biol Trace Elem Res. 2008 Aug 22.
Thyroid Hormones and Methylmercury Toxicity.
Soldin OP, O'Mara DM, Aschner M.


Thyroid hormones are essential for cellular metabolism, growth, and development. In particular, an adequate supply of thyroid hormones is critical for fetal neurodevelopment.

Thyroid hormone tissue activation and inactivation in brain, liver, and other tissues is controlled by the deiodinases through the removal of iodine atoms. Selenium, an essential element critical for deiodinase activity, is sensitive to mercury and, therefore, when its availability is reduced, brain development might be altered.


This review addresses the possibility that high exposures to the organometal, methylmercury (MeHg), may perturb neurodevelopmental processes by selectively affecting thyroid hormone homeostasis and function.



Selenium in Cancer Prevention and Human Health
VIDEO:


The Stein Institute for Research on Aging presents recent findings by Dr. Gerhard N. Schrauzer, UCSD Department of Chemistry & Biochemistry on Selenium as a possible tool in cancer prevention.

El Poderoso Ajo


Se ha demostrado que el ajo es eficaz en la prevención de la tensión arterial alta, es útil en el control de la diabetes, capaz de curar ciertos cuadros diarreicos, baja el riesgo de los ataques al corazón y elimina las células cancerosas.


Es quizás el remedio natural con mayores propiedades medicinales demostradas experimentalmente:

Efecto hipotensor a dosis altas, fluidificante de la sangre - muy utilizado por personas que han padecido trombosis, embolias o accidentes vasculares-, hipolipemiante -disminuye el colesterol LDL, es decir la lipoproteina que es nociva para el organismo-, antibiótico y antiséptico general, estimulante de las defensas, elimina parasitos.


En un estudio realizado por algunos de mis compañeros del IVIC, se pudo comprobar la fuerte actividad antitumoral de uno de los derivados del ajo, "el ajoene" en ratones de laboratorio.


Cancer Lett. 2006 Aug 8;239(2):298-304.


Ajoene inhibits both primary tumor growth and metastasis of B16/BL6 melanoma cells in C57BL/6 mice.

Taylor P, Noriega R, Farah C, Abad MJ, Arsenak M, Apitz R.

Laboratorio de Patología Celular y Molecular, Centro de Medicina Experimental, Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC), Caracas 1020-A, Venezuela.


Ajoene is an organosulphur compound derived from garlic with important effects on several membrane-associated processes such as platelet aggregation, as well as being cytotoxic for tumor cell lines in vitro. In the present study, we investigated the effect of ajoene on different cell types in vitro, as well as its inhibitory effects on both primary tumors and metastasis in a mouse model....

Practicar Relajación


Dedica unos 3 ó 5 minutos, varias veces al día, para meditar u orar, o simplemente piensa en las cosas por la cual estas agradecido en tu vida.


Concentrate en ellas por unos minutos....los seres humanos somos seres integrales, no solamente un conjunto de órganos. Nuestra mente y emociones pueden afectar - e increíblemente rápido - todos nuestros sistemas. Por tanto no debemos descuidarlas.


Estrés, secretos y sistema inmunitario:

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Video de una Playa, relajación total, disfrutenlo:



Niagara Falls, Video para relajarse:



Aprender a Controlar el Estrés


Hoy en día, la mayoría de las personas llevamos un ritmo de vida muy agitado, lo cual produce demasiado estrés en nuestro organismo.


Si bien es cierto que el estrés como tal es parte de nuestra realidad, un exceso del mismo puede desencadenar diferentes enfermedades.


Existen formas de evitar este exceso...podemos tomar unos minutos varias veces al día, y simplemente desconectarnos, respirar profundo y visualizar un lugar, un rostro, una situación anteriormente vivida que nos produzca relajación...todo tu ser te lo agradecerá....



Estrés crónico: Consecuencias sobre la salud

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Psicoinmunologia:

Efectos del estrés

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Indice Glicémico de algunos alimentos


Indice Glicémico de algunos alimentos. Todos aquellos con un I.G. superior a 50 son considerados de Alto Indice Glicémico. Ojo con ellos, hay que consumirlos con moderación.


Página interesante acerca de los alimentos y el Indice Glicémico:



Una tabla online bastante completa con los indices glicémicos de los alimentos:



Además de Indice Glicémico, tenemos otra clasificación que es la "carga glicémica" de los alimentos, la cual va a depender del tamaño de las porciones de los alimentos que ingerimos.



Appetite. 2008 Mar-May;50(2-3):215-22.


Arumugam V, Lee JS, Nowak JK, Pohle RJ, Nyrop JE, Leddy JJ, Pelkman CL."A high-glycemic meal pattern elicited increased subjective appetite sensations in overweight and obese women."

Un Estilo de Vida saludable es capaz de impulsar cambios favorables a nivel genético.


Los cambios en el estilo de vida afectan a los genes del cáncer
Un estudio encuentra que una dieta sana, el ejercicio y la reducción del estrés provocan alteraciones saludables en el ADN.


"Estos hallazgos son muy emocionantes. Contradicen el nihilismo genético que escucho con tanta frecuencia. La gente dice que todo está en los genes y que no hay nada que pueda hacer, pero en realidad sí hay mucho", afirmó el autor principal del estudio, el Dr. Dean Ornish, presidente del Instituto de medicina preventiva y profesor clínico de medicina en la Universidad de California, en San Francisco.




Proc Natl Acad Sci U S A. 2008 June 17; 105(24): 8369–8374.
Changes in prostate gene expression in men undergoing an intensive nutrition and lifestyle intervention.Ornish D, Magbanua MJ, Weidner G, Weinberg V, Kemp C, Green C, Mattie MD, Marlin R, Simko J, Shinohara K, Haqq CM, Carroll PR.




El Aceite de Oliva



El aceite de oliva es uno de los más apreciados, ya sea tanto por su gusto como por la calidad de los ácidos grasos que contiene (alto en monoinsaturados, más estables que los poli-insaturados que se encuentran en mayor proporción en loa aceites vegetales, como el girasol, maiz, soya, canola).


Aun así, no debemos olvidar que se trata de un aceite (contiene muchas calorías), y por lo tanto hay que consumirlo con moderación.


Prefieran siempre el Aceite de Oliva Extra Virgen, "cold pressed" (prensado en frio).

Peso Ideal: Larga Vida


Tratar de mantener el peso ideal, es una de las claves para una larga vida.


Es recomendable desintoxicar nuestro organismo de vez en cuando, tal como lo recomienda la medicina Ayurvedica de la India. Esto nos ayuda a mantener nuestros órganos en mejor condición, y principalmente nuestro hígado, el cual es el "cerebro" de nuestro sistema digestivo. Un higado intoxicado o sobrecargado es la raíz de muchos males, incluyendo la obesidad.

Frutas, vegetales y verduras, es la mejor fuente de energía y la más saludable (mucho mejor si son "orgánicos", los cuales no han sido tratados con pesticidas o herbicidas de ninguna clase.